ফ্রেঞ্চ বেগুয়েট রুটি উৎপাদন লাইন বর্ণনাঃ

রুটি উৎপাদন লাইন অন্তর্ভুক্তডাই মিশ্রণকারী, হাইড্রোলিক ডাই বিভাজক, ব্যাগেট মোল্ডার, প্রুফার বক্স, রোটারি ওভেন।স্লাইস রুটি, টোস্ট রুটি, ফ্রেঞ্চ রুটি, ফ্যান্সি রুটি ইত্যাদি তৈরি করতে পারে। এটি খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ সংস্থা, বেকারি চেইন, হোটেল এবং রেস্তোঁরা, স্কুল এবং কোম্পানির ক্যান্টিনে ব্যবহার করা যেতে পারে।মূলত গঠিত হয়ওগ মিশ্রণকারী, হাইড্রোলিক আটা বিভাজক, বেগেট মোল্ডার, প্রুফার বক্স, রোটারি ওভেন।

উপকারিতা:

1) বড় বড় ব্যাগেটের স্বয়ংক্রিয় সমন্বিত প্রক্রিয়াকরণ।

2) উচ্চ দক্ষতা এবং শ্রম সাশ্রয়।

ডগ মিশ্রণকারী:

আটা মিশ্রণকারীপ্যারামিটারঃ

আটা মিশ্রণকারীবৈশিষ্ট্যঃ

১)সুপার হাই-পাওয়ার ডিজাইন, উচ্চ যান্ত্রিক স্থায়িত্ব এবং উচ্চ মিশ্রণ গতি।
২)সার্কিটটি ওভারলোড সুরক্ষা ফাংশন দিয়ে সজ্জিত, যা অপারেটিং ব্যর্থতার কারণে সরঞ্জাম ক্ষতি এড়াতে সক্ষম।
৩)বিশেষ কাঠামোর নকশা, উচ্চ জল শোষণ এবং পাত্রের প্রসারণ; উত্পাদন খরচ সংরক্ষণ।
৪)দীর্ঘ সেবা জীবন, মার্জিত চেহারা।

হাইড্রোলিক ডাই ডিভাইডার:

হাইড্রোলিক আটা বিভাজকপ্যারামিটারঃ

হাইড্রোলিক ডাই ডিভাইডার বৈশিষ্ট্যঃ

১) আটার ওজনের পরিসীমা ১০০-৮০০ গ্রাম।
2) ইন্টিগ্রেটেড মোল্ডিংয়ের মাধ্যমে ডিভাইডারের পুরো ফ্রেম।
৩) অ-আঠালো কাস্ট, কম শব্দ, অভিন্ন ভাগ।

ব্যাগেট মোল্ডার:

ব্যাগুয়েট মোল্ডারপ্যারামিটারঃ

ব্যাগুয়েট মোল্ডারবৈশিষ্ট্যঃ

ব্যাগুয়েট মোল্ডার হল রুটি তৈরির জন্য একটি বিশেষ আটা মোল্ডার যা রোল প্রেস, রোল আপ এবং ঘষা করতে পারে এবং লাঠিগুলিতে আটা আকৃতি দিতে পারে।এটি মূলত ফ্রেঞ্চ রুটিতে প্রয়োগ করা হয় এবং দীর্ঘ আকারের টোস্ট এবং ব্যাগেটগুলিতেও প্রয়োগ করা হয়.

প্রুফার বক্সপ্যারামিটারঃ

প্রুফার বক্সবৈশিষ্ট্যঃ

এটি দ্রুত তাপমাত্রা হ্রাস করতে পারে, উত্পাদন দক্ষতা উন্নত করতে পারে, শক্তি খরচ এবং ব্যয় হ্রাস করতে পারে এবং বিভিন্ন শিল্প উত্পাদনের চাহিদা পূরণ করতে পারে।

রোটারি ওভেন:

রোটারি ওভেনপ্যারামিটারঃ

রোটারি ওভেন বৈশিষ্ট্যঃ

গরম বাতাসের সঞ্চালনটি পর্যাপ্ত কনভেকশন, অভিন্ন তাপমাত্রা এবং উচ্চ বেকিং দক্ষতা নিশ্চিত করার জন্য দুটি গতি এবং পাঁচ স্তরের নিয়মিত বায়ু প্রস্থান রয়েছে, যা ভর উত্পাদনের জন্য উপযুক্ত।