ফ্রেঞ্চ ব্যাগুয়েট উৎপাদন লাইন বর্ণনাঃ

ব্যাগেট, ফ্রেঞ্চ ব্রেড, স্টিক ব্রেড, লং ব্রেড ইত্যাদি তৈরির জন্য পুরো বেকারি সরঞ্জাম।

এর মধ্যে পাকা আটা মিশ্রণকারী, হাইড্রোলিক পাকা আটা বিভাজক, ব্যাগেট মোল্ডার, প্রুফার বক্স, ওভেন এবং কিছু বেকিং আনুষাঙ্গিক রয়েছে। এর কাজের নীতি শুকনো ময়দা এবং পানি মিশ্রিত করে একটি পাকা আটা তৈরি করা,অতঃপর তাকে টুকরো টুকরো করে দাও ।এটির উপর ভিত্তি করে, এটি প্রক্রিয়াজাত করা হয়, বেক করা হয়। স্বয়ংক্রিয় ইন্টিগ্রেটেড প্রসেসিং উত্পাদন দক্ষতা উন্নত করে।

রুটি তৈরির উৎপাদন লাইন নিম্নরূপ ধাপে ধাপেঃ

ধাপ ১: আটা মিশ্রণে ময়দা মিশ্রিত করুন।

ধাপ ২ঃ হাইড্রোলিক আটা বিভাজক ব্যবহার করে আটাকে টুকরো টুকরো করে ভাগ করুন।

ধাপ ৩ঃ ফ্রেঞ্চ বেগেট মোল্ডার ব্যবহার করে ছোট/দীর্ঘ বেগেট রুটিকে আকৃতি দিন।

ধাপ ৪: ব্যাগেট আটা ধরে রাখতে ট্রে এবং ট্রলি ব্যবহার করুন।

ধাপ ৫ঃ টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো।

ধাপ ৬ঃ রান্না করার জন্য উত্তোলন করা আটাকে ঘূর্ণনশীল চুলায় রাখুন।

ডগ মিশ্রণকারী:

আটা মিশ্রণকারীপ্যারামিটারঃ

আটা মিশ্রণকারীবৈশিষ্ট্যঃ

সময় ও শ্রম সাশ্রয়, দক্ষতা বৃদ্ধি, সমানভাবে মিশ্রণ, স্বাদ বৃদ্ধি, মানবিক নকশা, ব্যবহারের পরে পরিষ্কার করা সহজ।

হাইড্রোলিক ডাই ডিভাইডার:

হাইড্রোলিক আটা বিভাজকপ্যারামিটারঃ

হাইড্রোলিক ডাই ডিভাইডার বৈশিষ্ট্যঃ

হাইড্রোলিক ডিভাইডার ব্যবহার করে পাত্রটি সমান পাত্রের টুকরো টুকরো করে ভাগ করা যায়। এই মেশিনটি সময় এবং নির্ভুলতা অর্জনের জন্য ম্যানুয়াল বিভাগের প্রতিস্থাপন করে।
আটা কাটার যন্ত্রগুলোতে স্টেইনলেস স্টীল কাটার ছুরি এবং খাদ্যের জন্য নাইলন ছাঁচ রয়েছে যাতে অতিরিক্ত আটা ফেলে দেওয়া না হয়।ইউনিট দুটি লকিং ঘূর্ণনশীল রোলার এবং দুটি নন-লকিং ঘূর্ণনশীল রোলার উপর মাউন্ট করা হবে.

ব্যাগেট মোল্ডার:

ব্যাগুয়েট মোল্ডারপ্যারামিটারঃ

ব্যাগুয়েট মোল্ডারবৈশিষ্ট্যঃ

সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় নকশা, পরিচালনা করা সহজ।

প্রুফার বক্সপ্যারামিটারঃ

প্রুফার বক্সবৈশিষ্ট্যঃ

এটি দ্রুত তাপমাত্রা হ্রাস করতে পারে, উত্পাদন দক্ষতা উন্নত করতে পারে, শক্তি খরচ এবং ব্যয় হ্রাস করতে পারে এবং বিভিন্ন শিল্প উত্পাদনের চাহিদা পূরণ করতে পারে।

রোটারি ওভেন:

রোটারি ওভেনপ্যারামিটারঃ

রোটারি ওভেন বৈশিষ্ট্যঃ

গরম বাতাসের সঞ্চালনটি পর্যাপ্ত কনভেকশন, অভিন্ন তাপমাত্রা এবং উচ্চ বেকিং দক্ষতা নিশ্চিত করার জন্য দুটি গতি এবং পাঁচ স্তরের নিয়মিত বায়ু প্রস্থান রয়েছে, যা ভর উত্পাদনের জন্য উপযুক্ত।