রোস্ট রোলিং এবং ফর্মিং মেশিন:

টোস্ট রোলিং এবং গঠন মেশিন ডবল সঙ্গে দীর্ঘ আকৃতির দড়ি করতে ব্যবহৃত হয় মূলত বাংলাদেশের বাজারে ব্যবহৃত হয়।

এই লাইন রোল আটা গঠন এবং বিভিন্ন দৈর্ঘ্যের মধ্যে কাটা ব্যবহার করা হয়, যাতে আমরা এটা কল টস্ট রোলের মেশিন;

উত্পাদন লাইনটি পেষকদন্ত মেশিনের সমন্বয়ে গঠিত, যা মিশ্রণকারীর থেকে পচন ধূসর করতে ব্যবহৃত হয়;

আর ছাদ মেশিন, যা মাংসকে প্রাক-ফ্লেক করতে এবং মাংসকে প্রয়োজনীয় প্রস্থে বিভক্ত করতে ব্যবহৃত হয়;

এছাড়াও রুটি গঠনের মেশিন, এটা মাংস পাকা করার জন্য ব্যবহার করা হয় এবং মাংস পাকা করার জন্য ব্যবহৃত হয়।

সর্বশেষ দড়ি কাটার মেশিন, যা কাটাতে ব্যবহৃত হয় প্রয়োজন অনুসারে বিভিন্ন দৈর্ঘ্যের মধ্যে দড়ি; দৈর্ঘ্য, দড়ি ব্যাসার্ধ সামঞ্জস্যযোগ্য।

সুরক্ষা নির্দেশাবলীঃ

1. দয়া করে মেশিনটি ব্যবহার করার আগে ম্যানুয়ালটি মনোযোগ সহকারে পড়ুন;

2. বিদ্যুৎ ইনস্টলেশনের জন্য একজন দক্ষ টেকনিশিয়ান প্রয়োজন;

3. এটি কঠোরভাবে সরঞ্জাম এবং অপারেশন কাছাকাছি অ পেশাদার কর্মীদের নিষিদ্ধ করা হয়;

4. আপনি জরুরী স্টপ টিপুন আগে পাওয়ার সাপ্লাই খোলা;

5. মেশিনের প্রতিটি অংশ বিভিন্ন না করা, যান্ত্রিক প্রভাব অপারেশন মধ্যে পড়া এড়াতে;

6. চলমান মেশিনের অংশগুলি স্পর্শ করা নিষিদ্ধ;

7. যান্ত্রিক পরিষ্কার এবং রক্ষণাবেক্ষণ বা মেশিনের যে কোনও অংশ প্রতিস্থাপন করুন,

বিদ্যুৎ সরবরাহ;

8. যন্ত্র সরানোর সময়,দয়া করে নিশ্চিত হন যে কোন ঝুঁকি নেই;

9. যখন কাজের সময় সমস্যা দেখা দেয়,তাত্ক্ষণিকভাবে পাওয়ার সাপ্লাই বন্ধ করুন এবং পেশাদার ব্যক্তির সাহায্যের জন্য জিজ্ঞাসা করুন;

10. মেশিন ব্যবহার করার আগে, মেশিনের সমস্ত উচ্চতা সামঞ্জস্য করতে হবে এবং তারপর মেশিন ঠিক করতে নোঙ্গর উচ্চতা সামঞ্জস্য;

11- রক্ষণাবেক্ষণের জন্য সমস্ত বিদ্যুৎ সরবরাহ বন্ধ করা উচিত এবং লোডিং এবং আনলোডিংয়ের জন্য সরঞ্জাম এবং রক্ষণাবেক্ষণের জন্য তেল ব্যবহার করা উচিত;

12. দৃঢ়ভাবে তাকানোর আগে,অন্য কোন ব্যক্তি নিরাপদ স্থানে থাকলে দয়া করে নোট করুন;

13. মেশিনটি সরাসরি পরিষ্কার করার জন্য পানি ব্যবহার করবেন না (বৈদ্যুতিক সার্কিট রক্ষা করার জন্য);

পোঁচানোর যন্ত্র:

জড়িয়ে ধরার মেশিনপ্যারামিটারঃ

জড়িয়ে ধরার মেশিনফাংশনঃ

এই মেশিনটি মিশ্রণের পরে পাতা দিয়ে আটা তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়, আটা আরও বেশি গ্লুটেন দিয়ে তৈরি করতে, ডানদিকে হ্যান্ডেলের উপর আটার বেধ সামঞ্জস্যযোগ্য; এছাড়াও এই মেশিনে দুটি মডেল রয়েছে,একটি হল ম্যানুয়ালি কাজ করা।, এর মানে হল যখন এটি কাজ করছে, মাখন চাপা, এটি ম্যানুয়াল দ্বারা বন্ধ করতে হবে; অন্যটি অটো মডেল, আপনি সময় সেট করতে পারেন যে আপনি মাখন চাপাতে চান,মেশিন থেকে সরাসরি আটা আসবে যখন সেট করা সময় পৌঁছায়.

আটা পত্রক ও বিভাজক মেশিন:

মেশিন যা ময়দা ছাঁটাই করেপ্যারামিটারঃ

আটা পত্রক এবং বিভাজন মেশিন ফাংশন:

এই মেশিনটি মেশিন এবং প্রধান মেশিন সংযুক্ত করার জন্য ব্যবহৃত হয়, এটি মেশিন থেকে মাখন pre-sheet ব্যবহার করা হয়, মাখন আরো শালীন করতে,আরেকটি ফাংশন সার্ভারাল প্রস্থ টুকরা আটা বিভক্ত যখন গ্রাহক বিভিন্ন আকার এবং ওজন পণ্য করতে চান, এটি মেশিনে দুটি কাটার দিয়ে সজ্জিত, এটি একসাথে সর্বাধিক তিন টুকরো দিয়ে আটা ভাগ করতে পারে।

ডাবল ব্রেড ফর্মিং মেশিন:

ডাবল ব্রেড ফর্মিং মেশিনপ্যারামিটারঃ

আটা রুটি গঠন মেশিন ফাংশন:

এটি দিয়ে আবার পাতা দিয়ে আটা কাটা হয় এবং প্রয়োজনীয় পণ্যের ওজনের উপর নির্ভর করে আটার বেধ সামঞ্জস্য করা হয়; তারপরে আটা টুকরো টুকরো করে রিংয়ে রোল করা হয়,দড়ি টুকরা বেধ এবং প্রস্থ দ্বারা সিদ্ধান্ত নেওয়া হবে দড়ি ব্যাসার্ধ.

দড়ি কাটার মেশিন:

দড়ি কাটার মেশিনপ্যারামিটারঃ

দড়ি কাটার মেশিনফাংশনঃ

এটি রুটি গঠন মেশিনের সাথে সংযুক্ত করা হয়; এটি প্রয়োজন অনুযায়ী বিভিন্ন দৈর্ঘ্যের মধ্যে দড়ি কাটা হবে; প্যানেলের উপর একটি টাইমার ইনস্টল করা আছে, এটি দড়ি দৈর্ঘ্য গণনা করতে ব্যবহৃত হয়,আপনি প্রয়োজন হিসাবে দৈর্ঘ্য সেট করতে পারেন.